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红红火火过大年_节日作文900字

更新时间:2025-09-13 21:59

拜年菩萨

每年的大年三十,我们家都要拜年菩萨。奶奶说:“拜完年菩萨才算是过了年。”今年嘛,自然也不例外。

吃过中饭,我们全家就忙开了。爷爷在厨房煮鸡和咸肉,奶奶在客厅整理餐桌餐椅,我和爸爸妈妈外出采购水果、糕点和鞭炮。

下午三点,拜年菩萨仪式正式开始。我先帮奶奶摆糕点和水果,一共八样。我们在桌子的前排摆上了桔红糕、巧克力、糍粑和尖角脆,象征来年的生活甜甜蜜蜜,多姿多彩;第二排摆上车厘子、橙子、雪梨和苹果,寓意明年的日子圆圆满满、平安顺利。接着,爷爷端来了煮好的整鸡和鸡血。这只鸡悠闲地趴在盘子中央,它仰着脖子,嘴里含着一根碧绿的葱,尾部插着三根长长的鸡毛,这造型太幽默了,实在是让人忍俊不禁。奶奶端来咸肉和千张豆干,放在鸡的旁边,这样,大部分的摆桌完成了。然后,爷爷和奶奶合力在桌子的末端绑上“六神牌”,“六神牌”的右边挂上活鲤鱼,左边摆上新买的鞭炮。桌子的最前端是两支红彤彤的蜡烛和一对金灿灿的大元宝。妈妈过来一检查:“咦,这么丰盛的大餐,菩萨们怎么能不来点茶和酒呢?”“哎呀,对,还少了三杯茶和三杯酒!”我一拍大腿,赶紧端了来,放在六神牌的前面。好了,这下终于大功告成了!

奶奶点上了蜡烛,我们全家挨个叩拜年菩萨。我的新年愿望是:祝我们全家一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!

噢,我们家过大年喽!

我家的年夜饭

拜完年菩萨,我期盼已久的年夜饭开始了!先给大家介绍一下我家的年夜饭菜单:白切土鸡、大闸蟹、红烧鳜鱼、清蒸甲鱼、葱爆腰花、油爆河虾、红烧羊肉、白灼青口、凉拌肚丝、冬笋海蜇、爽口木耳、金针芹菜、油炸春卷等等。真可谓山珍海味,一应俱全啊!

这年夜饭的菜单中,有我爷爷的好几道拿手菜,我最爱的就是清蒸甲鱼。每年的年夜饭,爷爷都会为我做这道菜。别看这道菜是清蒸的做法,工序可绝对不简单噢!爷爷挑的是野生大甲鱼,重量大约在两三斤。首先,爷爷把甲鱼内脏清理干净,在甲鱼的肚子里塞入姜片去腥味。然后,把甲鱼装入圆形的盘中,在它的表面平铺上香菇片和火腿片。之后,放点辣椒借一下味,再倒入黄酒,加点鸡精、盐调味就可以了。爷爷把甲鱼放入高压锅中,点火开蒸。15分钟以后,厨房飘出一阵诱人的香味,这香味钻进了我鼻子的每一个角落,令我馋涎欲滴。好不容易等到甲鱼出了锅,端上桌来,我发现甲鱼全身油亮亮的,汤汁金黄、浓稠,我的口水差一点就“飞流直下三千尺”了!我连忙拿来筷子,夹起一块甲鱼肉就往嘴里送,烫得我龇牙咧嘴。奶奶看见了摇了摇头,笑着说:“你这小馋猫,又在偷吃了!”

开饭了,我们全家围坐在一起,其乐融融地享用着美味大餐,谈笑风生。这一晚,笑声、碰杯声、爆竹声、祝福声……好像一支欢乐的交响乐,在夜空中回荡……

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